Présente sur les plus grandes tables du monde, la maison Deutz est née en 1838 à Aÿ sous l’impulsion de Geldermann et William Deutz. Convaincus qu’un vignoble de qualité sera l’expression d’un champagne de prestige, les deux négociants acquirent des terres dans les meilleurs crus de la région. Faisant face aux difficultés du début du XXe siècle et aux révoltes des vignerons, c’est après la seconde guerre Mondiale que tout s’accélère pour Deutz.

Forte de son savoir-faire et de son attachement à la tradition, cette grande maison assoit sa notoriété année après année. Le domaine jouit alors rapidement d’une renommée mondiale, de part l’exception de ses cuvées et de ses caves allant jusqu’à 60 mètres de profondeur sous les vignes.

Aujourd’hui, dans le milieu très concurrentiel du Champagne, Deutz continuent à pratiquer une viticulture raisonnée et à entretenir une relation privilégiée avec tous les acteurs de la filière, pour le plus grand plaisir des amateurs de grands crus. Parmi les champagnes les plus remarquables de la maison, on soulignera particulièrement la finesse et la qualité des cuvées Deutz Brut Classic, Deutz brut millésimé 2006, Deutz blanc de blanc ou encore la fameuse cuvée Amour de Deutz.

Caractérisée par son caractère authentique et généreux, nul doute que le domaine Deutz continuera à surprendre tous les épicuriens et les passionnés de ce monde.